LePoint ルプアン　オーナープロフィール

TEL：０９２－５２５－２３１３　営業時間１１：００～１９：００　毎週火曜日定休

LePoint
ルプアンフロマジュリー

住所
〒810-0014
福岡市中央区平尾3-20-2 セシルコート平尾

TEL & FAX
092-525-2313

EMAIL
info@lepoint.jp

ルプアンフロマジュリー

２００６年１２月１６日福岡市中央区平尾に、チーズショップをオープンしました。
フランス語で点や丸を意味する「LE POINT」は、別の意味で「人が集まる処」と
しても使われるそう。
店内は、パリにある小さなお惣菜やさんのような雰囲気にしてみました。
食を通して、小さくてもこだわりと信頼おけるお店でありたい。
そしてお求めいただいた方の笑顔に逢いたくて、、。

ルプアンサヴール

1995年から始めた、チーズ＆イタリア料理教室をショップに併設しました。
サヴールとは、味わい、風味、そして面白み、などの意味をもつフランス語ですが、
私の大好きな料理雑誌『SAVEURS』もヒントになりました。
チーズや料理、いろんな匂いがかもし出す空間として、心豊かなひとときをおくって
いただけたら。

大谷起代（おおたにたつよ）

フードコーディネーター、ルプアンフロマジュリー経営。

福岡市中央区平尾3丁目20-2セシルコート平尾
TEL&FAX　092-525-2313
http://www.lepoint.jp

	フードコーディネーターとして、CM撮影の料理制作、食品メーカーの新製品開発などに携わる。
1994年	渡伊（イタリア)。シエナイタリア料理学院でイタリア料理を学ぶ。イタリアトスカーナ州シエナ県で唯一のミシュラン2つ星レストラン「リストランテ・アルノルフォ」にて研修。
1995年	東京チーズ＆ワインアカデミーにてチーズを学び、「チーズオブマスター」取得。フランス鑑評騎士の会日本支部より「フランス鑑評騎士」を拝受。
1995年	中央区薬院にて「チーズとイタリア料理教室」開講。
2006年12月	新たに「ルプアンフロマジュリー」開店。料理教室を「ルプアンサヴール」として、併設。新たに講座を充実させ開講。

ルプアン フロマジュリー

ルプアン サヴール

ルプアンフロマジュリー

ルプアンサヴール